SAGRA DELLA PERA VOLPINA E DEL FORMAGGIO STAGIONATO
Dove
centro storico e borgo medievale, BRISIGHELLA (RA)
Date e orari
14/11/2010 (7:00 - 21:00)
Posteggi
41 di cui: Non assegnati in concessione:
Alimentare 1 (20mq)
Riservato ai produttori agricoli 40 (1500mq)
Note
le pere volpine, piccole, tonde e dure erano un prodotto tipico della valle del lamone. la sagra si propone di riscoprire le proprieta' di questo frutto dimenticato, offrendo la possibilita' di riassaporarlo bollito, cotto in acqua e vino o al forno